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糖浆电加热炒锅的特点有哪些?

2019/7/25  阅读(435)

糖浆电加热炒锅的特点有哪些?

过煮或其他技术制成的、粘稠的、含高浓度的糖的溶液。制造糖浆的原材料可以是糖水、甘蔗汁、果汁或者其它植物汁等。由于糖浆含糖量非常高,在密封状态下它不需要冷藏也可以保存比较长的时间。糖浆可以用来调制饮料或者做甜食。

那么选用一台行星式搅拌炒锅来熬制加工糖浆,制糖厂家反馈效果非常好,下面我就把这台炒锅的设备特点一一为大家介绍一下,

1. 锅体采用一次冲压而成的锅胆,整体圆度好,搅拌器与锅体贴合度高,月饼馅料炒锅自搅拌,避免糊锅。
2. 搅拌方式采用特殊的倾斜转动,使行星搅拌器与锅体充分接触,实现搅拌器公转与自转的不整数转动比,使锅内无搅拌死角。
3. 使用先进的转动与密封结构,使锅内无死角,洁净卫生、易清洗,符合国内行业认证标准。安全放心。
4. 采用变频调速,转速可以从零到高速任意调节。运行更平稳,代替人工翻炒,高配置,速度可控。
5. 液压倒料方式,实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料,降低劳动强度,节省人工劳动力。



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